Karité

Appui du CECI dans la filière karité

Contexte général

Reconnaissant le potentiel de la filière karité comme moyen d’accroître le niveau de vie des femmes africaines, le CECI appuie depuis plus d’une dizaine d’années des organisations de productrices de beurre de karité en Afrique de l’Ouest. Au cours de ces années, il a développé une expertise au niveau de la structuration et du renforcement des groupements de productrices les plus marginalisées.

Burkina Faso

L’intervention du CECI dans la filière karité a commencé en 1995, au Burkina Faso. Le CECI représente l’une des premières ONG à être intervenu dans le secteur karité au Burkina Faso et à l’aborder selon une approche « filière ». Cette approche consiste à appuyer les différents acteurs d’un même secteur économique dans l’ensemble d’un pays : producteurs, transformateurs, distributeurs, exportateurs, etc. ; et à faciliter la concertation entre eux. 

Mali

En 2001, le CECI a étendu son implication dans la filière karité vers le Mali. Comme au Burkina, il a travaillé au renforcement des organisations de productrices. Il a aussi travaillé au niveau national pour l'amélioration de la qualité du beurre de karité.

Niger

Le CECI intervient depuis 2004 dans la filière karité au Niger. Le CECI a réussi à mieux structurer la filière dans ce pays en organisant les productrices à travers des groupements et des unions, en valorisant et en améliorant la qualité des produits à base de karité, et en mettant en place un système de commercialisation.

Guinée

Le CECI appuie également la filière karité guinéenne depuis 2005.

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Mise en œuvre

Le programme Karité du CECI est mis en œuvre grâce au travail du personnel localisé dans les pays d’intervention (bureaux régionaux), des équipes de proximité (animatrices et animateurs) et/ou en collaboration avec des ONG partenaires intervenant dans les régions de production.

L’appui dans la filière karité est rendu possible en grande partie grâce à Uniterra, le programme de coopération volontaire du CECI et de son partenaire l'Entraide universitaire mondiale du Canada (EUMC), qui mobilise des spécialistes du Nord et du Sud. Au cours des dernières années, de nombreux Canadiens se sont rendus en Afrique de l’Ouest en qualité de volontaires pour appuyer les organisations de productrices de beurre de karité. Des représentants de ces organisations du Sud ont été invités au Canada dans le but d’acquérir des connaissances diverses et de créer des liens avec des partenaires canadiens. Le programme Uniterra propose également des échanges Sud-Sud : des volontaires Uniterra du Sud sont mobilisés pour appuyer des partenaires du CECI dans d'autres pays en développement. Nous pouvons citer l’exemple de volontaires du Burkina Faso qui se rendent au Mali ou en Guinée pour partager leurs connaissances acquises au fil des ans avec leurs consoeurs productrices de beurre de karité.

Ces volontaires Uniterra du Sud et du Nord sont indispensables au travail du CECI pour le renforcement de la filière karité.

Le CECI travaille depuis près d’une quinzaine d’années sur plusieurs enjeux :

Renforcement organisationnel et appui à la concertation

• Des diagnostics organisationnels participatifs ont été réalisés afin d'identifier les problématiques des organisations et de trouver des solutions ;
• La gestion administrative et financière de nombreuses organisations s'est améliorée grâce à des formations et des services d'appui-conseil en gestion des organisations de production agricole, en gestion administrative et financière et sur les principes coopératifs ;
• Appui à la concertation au niveau national et régional : de 2006 à 2008, des atelirs sous-régionaux ont été organisés, favorisant la concertation et les échanges entre les productrices des différents pays ouest-africains ;
• Des visites d'échanges entre les organisations de productrices de différents pays sont organisées afin de favoriser le transfert de connaissances .

 

 

 

 

 

 

 

Production et Qualité

• Amélioration de la qualité du beurre de karité via des animatrices qui forment les femmes à toutes les étapes de production : de la cueillette des noix à l’entreposage du beurre de karité ;
• Appui aux productrices dans l’intégration de matériel facilitant leur travail (ex : des moulins) ;
• Études afin de déterminer les meilleures techniques pour chacune des étapes de la production : cueillette des noix, conservation et transformation en beurre ;
• Formation d'animatrices, qui forment les femmes à toutes les étapes de la production ;
• Diffusion de modules de formation en direction de milliers de productrices ;
• Achat d'équipements tels que concasseurs, moulins, torréfacteurs, barattes, marmites et filtres ;
• Construction de bâtiments de production et de stockage des noix et du beurre ;
• Appui financier et technique pour l'obtention de la certification équitable et/ou biologique.

 

 

 

 

 

 

 

Appui à la commercialisation nationale et internationale

• Renforcement de l’image et du conditionnement des produits (étiquetage, emballage, etc.) ;
• Réalisations d’études des marchés nationaux, régionaux et internationaux ;
• Formations en vente et marketing ;
• Embauche d'agents commerciaux locaux, mis au service des organisations dans le but de développer leurs ventes sur les marchés nationaux et sur le grand marché sous-régional ;
• Développement de nouveaux produits à base de karité (cosmétiques, confitures, etc.) ;
• Appui pour l’obtention de certificats (ex : biologique avec EcoCert, équitable avec Flo-Cert) ;
• Appui dans la production de matériel promotionnel : dépliants, création de sites web, affiches, etc. ;
• Accès au marché international : mise en contact avec des acheteurs potentiels, formation sur les normes d’exportation et les exigences des marchés européens et nord-américains, participation à des foires commerciales et visites d’entreprises au Canada.

Gestion de la ressource karité

• Identification et analyse des facteurs de menace pour la ressource, tels que l'âge des arbres, les problèmes phytosanitaires, les feux de brousse et les coupes clandestines ;
• Réalisation d'une étude visant à identifier les meilleures pratiques pour la protection et la régénération de l'arbre à karité ;
• Mise en place de projets visant à évaluer les possibilités de culture de l'arbre à karité (greffage, semis) au Burkina Faso et au Mali ;
• Coordination de campagnes de sensibilisation et d'actions citoyennes visant la sensibilisation des autorités locales et des communautés à l'importance de protéger et régénérer l'arbre à karité.

 

Pour en savoir plus sur les actions du CECI dans la filière karité, consultez le lien suivant : DOCUMENTATION

 

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